2014

প্লেনে চড়লে নিচের মানুষগুলোকে পিঁপড়ার মতো দেখায়। অ্যারোপ্লেনে নতুন-চড়া এক ভদ্রলোক প্লেনে উঠে পাশের ভদ্রলোককে পিঁপড়া দেখিয়ে বললেন, ‘ঐগুলো কিন্তু মানুষ।

সিনেমা হলের সামনের সিটে বসেছেন লম্বা ও গায়ে মোটা এক দর্শক। পিছনের সিটে এক খাটো যুবক। সে কিছুই দেখতে পারছে না সামনের ওই লোকটির জন্য। মোটা দর্শক পিছনের সিটের যুবককে বললেন, ঠিক আছে।

একটু ভাজাভুজি কিংবা খিচুড়ি-পোলাও এমনকিফ্রাইড রাইসেও সাথেও ধনেপাতার চাটনি কিন্তু বেশ লাগে খেতে। অনেকরেস্তোরাঁতেই খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয় এই চাটনি। তবে এখন আর রেস্তরাঁয়নয়, আপনি চাইলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারবেন। আর তাও খুব সামান্য সময়ে।। উপকরণঃ ধনেপাতা কুচি – ২ কাপ কাঁচামরিচ – ৩-৪ টি আদা – ১ টুকরো (এক ইঞ্চি)

শিক্ষক বললেন, হারুন, তুমি আজ স্কুলে দেরিতে এসেছ, ব্যাপারটা কী? হারুন বলল, স্যার, স্কুলের পাশের রাস্তাটার যে নতুন সাইনবোর্ড টাঙানো হয়েছে ওতে লেখা আছে, ‘সামনে স্কুল, আস্তে চলুন।’ অতএব আমি আস্তে চলতে গিয়ে দেরি হয়ে গেল।

ঘর থাকলে ময়লা তো হবেই। ঘরের মেঝে, দেয়াল, টয়লেট ও আসবাবে লেগে থাকা ময়লা ঠিকমতো পরিষ্কার না করা গেলে যতো সুন্দরই হোক দেখতে একদম ভাল লাগেনা । এই ময়লা দূর করে ঘরকে আবারও নতুনের মতো ঝকঝকে করতে বাজারে পাওয়া যায় নানা ধরনের ক্লিনজার। এইসব সামগ্রীর খুটিনাটি নিয়েই আজকের লেখা। ফ্লোর ক্লিনার মোজাইক, টাইলস ও প্লাস্টার-…

শিক কাবাব মানেই মাংস? তাহলে নিরামিষাশী বা শরীর সচেতন মানুষেরা কী খাবেন? চিন্তা নেই, সবজি দিয়েও তৈরি করা যায় শিক কাবাব। আর আলু ও ডিমের সমন্বয়ে এত দারুণ কাবাব তৈরি হবে যে মাংসের অভাব অনুভবই করবেন না। সব মিলিয়ে খুব অল্প সময়ে, মাত্র ৩০ মিনিটে তৈরি করে ফেলতে পারবেন অসাধারণ এই খাবারটি। আর বাড়ির সকলেই…