Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the newsmatic domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/boichitrojibon/public_html/wp-includes/functions.php on line 6131
July 2016 – BoichitroJibon

রংবাহারি জর্দা

উপকরণ: আতপ চাল ২০০ গ্রাম। ঘি পরিমাণ মতো। চিনি স্বাদ মতো। খাবার রং (সবুজ, কমলা, হলুদ)। তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি ২টি করে। পানি, সিদ্ধ করার জন্য আধা লিটার। লবণ ২ চিমটি। ছানা, চেরি ও কাজুবাদাম সাজানোর জন্য । পদ্ধতি: একটি পাত্রে পানি দিয়ে তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি একসঙ্গে ছোট

Read More

আয়নাকে ঝকঝকে করে ফেলার কৌশল

আয়না ছাড়া কি আমাদের একদিনও চলে? আমাদের প্রাত্যহিক জীবনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় যে বস্তুটি তা হল আয়না। কিন্তু আয়না একবার ময়লা হলে তা আবার নতুনের মত করে তোলা সম্ভব হয় না। তা যতই দামি লিকুইড দিয়ে পরিষ্কার করা হোক না কেন দাগ কিছুটা রয়েই যায়। চিন্তা নেই, ঘরোয়া কিছু উপায়ে আয়নার ময়লা দূর করে…

Read More

মেছতার দাগ দূর করার সহজ উপায়

ত্বকের যে সম্যসাগুলো সবচেয়ে মারাত্নক এবং বিরক্তিকর তার মধ্যে মেছতা অন্যতম। মুখে কালো বা বাদামী রঙের যে ছোপ ছোপ দাগ পড়ে তাকে মেছতা বলা হয়। প্রায় সব বয়সী নারীদের ত্বকে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। ঘরোয়াভাবে কিছু প্যাক ব্যবহার করলে এই দাগ দূর করা সম্ভব। মেছতার কারণ – ১। মেছতার প্রধান এবং মূল কারন হল…

Read More

ফুসফুসকে পরিষ্কার করার পদ্ধতি

যারা ধূমপান করেন , তাদের ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা শতভাগ। এছাড়া পৃথিবীতে এমন অনেক মানুষ আছেন যারা কখনোই ধূমপান করেন না , কিন্তু তারপরেও তাদের ফুসফুসে অনেক সমস্যা হতে পারে । সুতরাং আপনি ধূমপান করুন আর নাই করুন , আপনার ফুসফুসে সমস্যা হতেই পারে। এজন্য মাত্র ৩ দিনের মধ্যে কীভাবে আপনার ফুসফুসকে পরিষ্কার করবেন…

Read More

ফিরনী (পায়েস)

চমৎকার এই মিষ্টান্ন আপনিও রান্না করে মাঝে মাঝে আপনার শিশুদের, বুড়োদের দিতে পারেন। আশা করি ভাল লাগবে। খুব সহজ রান্না কিন্তু আগেই বলে দেই, এই রান্না শুরু করে, এক মিনিটের জন্যও চুলা ছেড়ে কোথায়ও যেতে পারবেন না, মানে যাওয়া উচিত হবে না! প্রয়োজনীয় উপকরনঃ – পোলাউ চালঃ এক/দেড় কাপ (ভাল সুগন্ধি চাল হলে ভাল হয়)…

Read More

গর্ভবতী অবস্থায় যে খাবার গুলো খেলে বাচ্চার বর্ণ ফর্সা হতে পারে।

শুধুমাত্র ত্বকের সৌন্দর্যই কোন মানুষের একান্ত আকাঙ্ক্ষিত বিষয় হতে পারে না। তাই গর্ভবতী মায়েদের উচিত একটি সুস্থ্য, মেধাবী ও স্বাভাবিক শিশুর জন্মের জন্য চেষ্টা করা। এজন্য পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের পাশাপাশি নিজের জীবনাচরণের ইতিবাচক পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। অ্যালকোহল গ্রহণের অভ্যাস থাকলে বর্জন করা উচিত। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন, খুব বেশি ওজন হলে প্রি ম্যাচিউর বেবির জন্ম হয়…

Read More

রেভানি হালুয়া

আমাদের কাছে সুস্বাদু রেভানি হালুয়ার পরিচিতি খুবই কম। এই অসাধারণ মিষ্টান্ন ধরণের খাবারটি মূলত তুর্কির ঐতিহ্য বহন করে। প্রতিবছর শবে বরাত এলেই নানা রকম হালুয়ার আয়োজন করা হয়। এবার আপনার আয়োজনে যোগ করতে পারেন দারুণ স্বাদের রেভানি হালুয়া। নিজেদের খাওয়ার সঙ্গে অতিথি আপ্যায়নে তৃপ্তি যোগাতেও সক্ষম। আসুন জেনে নেই  রেভানি হালুয়ার সহজ রেসিপি- পরিমাণঃ ১…

Read More

শরীরে ক্যান্সারের নিশ্চিত লক্ষণগুলি !

ক্যান্সারে একটি মরণব্যাধি রোগ। সাধারণত জনগণের মাঝে ক্যান্সার নিয়ে নানা বিভ্রান্তি আছে। বর্তমানে ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বেড়েছে অনেক বেশী। এবং প্রতিদিনই আশঙ্কাজনক হারে বেড়ে চলেছে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। ধূমপান, সূর্যের রশ্মি, রাসায়নিক পদার্থ, বাড়তি ওজন সহ আরও নানান কারণে কান্সারে আক্রান্ত হতে পারেন যে কোনো মানুষ। জরিপে দেখা যায় সাধারণত প্রতি ৪ জন ক্যান্সারে…

Read More

চিকেন চাপ

রেস্টুরেন্টে গেলে অনেকেই চিকেন চাপ খাবারটি অর্ডার করে থাকেন। পরোটা, নান রুটি অথবা পোলাও সবকিছুর সাথে খেতে দারুন লাগে এই খাবারটি। ভারতে একটু ভিন্নভাবে তৈরি করা হয় চিকেন চাপ।  আসুন তাহলে চিকেন চাপের রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস (বড় করে কাটা) জাফরন লবণ ২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ…

Read More