2016

উপকরনঃ গরুর মাংস হাড়সহ ছোট ছোট টুকরা করা ১ কেজি আদাবাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ

মদন অতিরিক্ত স্পিডে গাড়ি চালানোর দায়ে ট্রাফিক পুলিশ দাঁড় করালো। পুলিশ, “কি ব্যাপার, এত জোরে গাড়ি চালাচ্ছিলেন কেন?” মদন, “কি করবো? আমার তো লাইসেন্স নেই!” পুলিশ, “সর্বনাশ! লাইসেন্স ছাড়াই গাড়ি নিয়ে বেরিয়েছেন?” মদন, “আরে, আমার স্ত্রীকে হঠাৎ খুন করে ফেললাম। এবার লাশটাকে তো গুম করতে হবে।”

হালকা নাস্তা নিয়ে রমণীরা টেনশনে পরে যায়। যেখানে স্বাদ ও পুষ্টি দু টাই থাকবে আর সহজেই তৈরি করা যাবে। হালকা নাস্তায় মজাদার নুডলস রোল যা তৈরি করা খুবই সহজ আর সময়ও লাগে কম । তাহলে জেনে নিন রেসিপি । উপকরণ – পুর তৈরির জন্য – মুরগির কিমা – ১/২কাপ আদা ,রসুন বাটা – ১ চা…

“ত্বক ফর্সা করতে ফেয়ার নেস cream কতই তো ইউস করলাম। কই কোনো তো কাজ হলো না।” এমন আফসোস শোনা যাই অনেকের মুখে। কিন্তু আমরা যদি ঘরে একটু সময় দিয়ে হারবাল উপায়ে ত্বকের সামান্য একটু যত্ন নি তাহলেই কিন্তু আমাদের ত্বক অনেক খানি সুন্দর হয়ে উঠবে। ত্বক উজ্জল ও ফর্সা করার কিছু টিপস:   ***  পাতিলেবুর…

বর্তমানে গ্রীষ্মের খরতাপে অতিষ্ট জনজীবন। এই গরমে ছোট বড় সবার অবস্থাই খুব খারাপ। যদিও একটু আধটু বৃষ্টি হচ্ছে, তবে গরম কিন্তু কমেনি। কখনো কখনো আবার কোথাও বাতাসের কোন নাম গন্ধও পাওয়া যায় না। গরমের যন্ত্রনায় কাতর যেন সব মহল। এসময়ে সবচেয়ে বেশি কষ্ট পাচ্ছে আমাদের পরিবারের ছোট্ট সোনা মনিরা। গরমে ঘেমে শিশুদের ঠাণ্ডা লেগে যায়।…

প্রকৃতিতে এখন চলেছ গ্রীষ্মকাল। এই গ্রীষ্ম ত্বকের পাশাপাশি চুলও নির্জীব হয়ে পড়ে। বাতাসে আদ্রতা থাকায় এবং অতিরিক্ত ধূলাবালিতে চুল অবস্থা খুব খারাপ হয়ে যায়। তাই এ সময় দরকার বাড়তি যত্ন। চুলের গোড়া মজবুত করা, চুলের রুক্ষতা দূর করা নতুন চুল গজানো থেকে শুরু করে চুলের নানা সম্যসা দূর করে থাকে মেহেদি। তাইতো আগের দিনে চুলের যত্ন বা…

শারীরিক ও মানসিক প্রশান্তির অন্যতম গতিপথ যোগব্যায়াম। নিয়মিত যোগব্যায়াম আমাদের মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা, মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। পাশাপাশি এটি হৃদপিণ্ড, ফুসফুস, যকৃৎ, কিডনি, পাকস্থলী ইত্যাদি দেহের অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে সুন্দরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। যোগব্যায়ামের বিশেষ বৈশিষ্ট্য হচ্ছে, এটি দেহের মাংসপেশির কোনোরকম বৃদ্ধি ছাড়াই পুরো দেহে রক্ত সঞ্চালন বাড়‍ায়, শ্বাসতন্ত্র নিয়ন্ত্রণ করে, কোষ ও কলায় পুষ্টি

উপকরণ: আতপ চাল ২০০ গ্রাম। ঘি পরিমাণ মতো। চিনি স্বাদ মতো। খাবার রং (সবুজ, কমলা, হলুদ)। তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি ২টি করে। পানি, সিদ্ধ করার জন্য আধা লিটার। লবণ ২ চিমটি। ছানা, চেরি ও কাজুবাদাম সাজানোর জন্য । পদ্ধতি: একটি পাত্রে পানি দিয়ে তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি একসঙ্গে ছোট

আয়না ছাড়া কি আমাদের একদিনও চলে? আমাদের প্রাত্যহিক জীবনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় যে বস্তুটি তা হল আয়না। কিন্তু আয়না একবার ময়লা হলে তা আবার নতুনের মত করে তোলা সম্ভব হয় না। তা যতই দামি লিকুইড দিয়ে পরিষ্কার করা হোক না কেন দাগ কিছুটা রয়েই যায়। চিন্তা নেই, ঘরোয়া কিছু উপায়ে আয়নার ময়লা দূর করে…