রেসিপি

ডিমকে আরো মুখরোচক করতে চাইলে আপনি নিজের মতো করে বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করে নিতে পারেন। এখানে ডিম দিয়ে ঝটপট তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হলো।  উপকরণ : পাউরুটি চার টুকরা, সেদ্ধ ডিম দুটি, মেয়োনেজ

এই গরমে যদি আপনি ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলেন হরেক রকমের মজাদার আইসক্রিম, তাহলে কেমন হয় বলুনতো ? শুনেই জিভে জল এলো, তাই না । আসুন তবে, খুব সহজে বানানো যায় বিভিন্ন ধরণের এমন কিছু ঘরোয়া আইসক্রিমের গোপন রহস্য জেনে নেই এবার। ভ্যানিলা আইসক্রিম উপকরণ: ভ্যানিলা নির্যাস, দুধ, চিনি, তাজা ক্রিম এবং কর্ণ ফ্লাওয়ার

মাংসের চপ বহু মানুষেরই অত্যন্ত প্রিয় খাবার। আসুন জেনে নেই সুস্বাদু মাংসের চপ বানানোর সহজ রেসিপিটি। যা যা লাগবে ১ কাপ সেদ্ধ আলু ১ কাপ হাড় ছাড়া রান্না করা মাংস দেড় চা চামচ আদা-রসুন বাটা আধা চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ কাবাব মশলা

পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সাথে মুরগির রোস্ট ছাড়াও আরো একটি খাবার বেশ ভালো মানিয়ে যায়, তা হলো চিকেন রেজালা। সাধারণত রেজালা বলতে খুব ঝাল গরু কিংবা খাসির মাংসকেই বুঝি আমরা। কিন্তু মুরগি মাংস দিয়েও একটি মিষ্টি স্বাদে রান্না করা যায় মজাদার এই খাবারটি। মুরগির মাংসের ভিন্ন স্বাদ পেতে আপনিও রাঁধতে পারেন এই ডিশ। উপকরণ: ৭ সে.মি…

আলু ভাজার জন্য: সেদ্ধ আলু ১/২ কেজি হলুদ গুড়ো হাফ চা চামচ মরিচ গুড়ো হাফ চা চামচ ( ঝাল বাড়াতে পারেন, ভালো লাগবে ) জিরা গুড়ো ১ চা চামচ ধনিয়া গুড়ো ১ চা চামচ

উপকরনঃ গরুর মাংস হাড়সহ ছোট ছোট টুকরা করা ১ কেজি আদাবাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ

হালকা নাস্তা নিয়ে রমণীরা টেনশনে পরে যায়। যেখানে স্বাদ ও পুষ্টি দু টাই থাকবে আর সহজেই তৈরি করা যাবে। হালকা নাস্তায় মজাদার নুডলস রোল যা তৈরি করা খুবই সহজ আর সময়ও লাগে কম । তাহলে জেনে নিন রেসিপি । উপকরণ – পুর তৈরির জন্য – মুরগির কিমা – ১/২কাপ আদা ,রসুন বাটা – ১ চা…

উপকরণ: আতপ চাল ২০০ গ্রাম। ঘি পরিমাণ মতো। চিনি স্বাদ মতো। খাবার রং (সবুজ, কমলা, হলুদ)। তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি ২টি করে। পানি, সিদ্ধ করার জন্য আধা লিটার। লবণ ২ চিমটি। ছানা, চেরি ও কাজুবাদাম সাজানোর জন্য । পদ্ধতি: একটি পাত্রে পানি দিয়ে তেজপাতা, এলাচ ও দারুচিনি একসঙ্গে ছোট