2014
ফরমালিন দূর হবে ১৫ মিনিটে!
শাকসবজি, ফলমুল কিংবা মাছ যে কোনো কিছু কিনতে গিয়ে সবাই যখন আতংকে, তখন থাকতে পারেন নিশ্চিন্তে। আপনার হাতের কাছে যদি থাকেভিনেগার আর রান্না বসানোর আগে মাত্র ১৫ মিনিট সময়, তাহলেই আপনার পরিবারকেআপনি সুরক্ষিত রাখতে পারবেন ফরমালিনসহ যে কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্যথেকে। পদ্ধতি: এক লিটার পানিতে এক কাপ ভিনেগারমিশিয়ে শাকসবজি,
সেহেরিতে চাই এমন খাবার যা পেটও ভরাবে আবার ওজনও কমাবে
সারাদিন রোজা থাকেন, প্রতিটি রোজারেখেছেন, তবুও বাড়ছে ওজন? রমজানে ক্রমশ বাড়তে থাকা ওজন অনেকের জন্যই একটাবিশাল সমস্যা। আর ওজন বাড়বে নাই বা কেন? দিনভর রোজা রেখে ইফতারের সময় খাওয়াহয় রাজ্যের ভাজাভুজি। অনেকেই ডিনার এড়িয়ে জান। কিন্তু লাভ কি তাতে? সেহেরিতে গিয়ে তো সেই পেট পুরে ভাত খাওয়া। আর ফলাফল? ঈদের আগেই মুটিয়েযাওয়া। তাহলে কী করবেন?…
বিনা শ্রমে ওজন কমাতে চাইলে ঘরে রাখুন এই খাবারগুলো
আজকাল অধিকাংশ মানুষই যেন ওজন সমস্যায়ভুগছেন। কিছু না খেলেও বুঝি বেড়ে চলেছে ওজনটা। আর তাই কী করবেন বুঝতে নাপেরে খাওয়া-দাওয়া ছেড়ে দিয়ে অসুস্থ হয়ে যাচ্ছেন অনেকেই। ওজন কমাতে চাইলেপ্রয়োজন কিছু সহায়ক খাবারের। জেনে নিন ওজন কমাতে সহায়ক কিছু খাবার সম্পর্কেযেগুলো সব সময়েই ঘরে রাখা উচিত। এই খাবারগুলো খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুললেবিনা শ্রমেই কমবে আপনার ওজন।…
ইফতারে ভিন্নরকম স্বাদ ‘জাপানিজ চিকেন কারাআগে’
জাপানিজ খাবার মানেই অনেকের ধারণা সেটাখেতে ভারি বিস্বাদ। আসলে কি তাই? হ্যাঁ, জাপানের বেশিরভাগ আমাদের বাঙালিরুচির সাথে মেলে না বটে, তবে কিছু ডিশ কিন্তু আপনার আসলেই ভালো লাগবে। আরতেমনই একটি ডিশ হচ্ছে চিকেন কারাআগে বা জাপানিজ ফ্রাইড চিকেন। তৈরি করতেখুব সোজা, কিন্তু স্বাদে দারুণ। আপনার রেগুলার চিকেন ফ্রাই রেসিপি থেকেবাইরে একদিন তৈরি করেই দেখুন না!…
সেনসিটিভ ত্বকের যত্নে যা করবেন
সেনসিটিভ বা সংবেদনশীল ত্বক পরিষ্কার রাখা দরকার। তাই বলে সারাদিন চার থেকে পাঁচবারের বেশি মুখ পরিষ্কার করতে হবে, এটাও ঠিক না। স্পর্শকাতর ত্বকের জন্য ঘরোয়া উপায়েক্লিনজার, টোনার ও ময়েশ্চারাইজার তৈরির পদ্ধতি জানিয়েছেন অ্যারোমাথেরাপিস্ট ও আকঙ্ক্ষা’স গ্ল্যামার ওয়ার্ল্ডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক জুলিয়াআজাদ। ক্লিনজার:টোমেটো রসে চার থেকে পাঁচ চা-চামচ দুধ মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। তুলায় এই মিশ্রণ নিয়ে…
নিজেকে স্মার্ট করতে গড়ে তুলুন প্রতিদিনের ২৩টি অভ্যাস
এক রাতের মধ্যে কেউ স্মার্ট হয়ে যান না। সচেতনভাবে প্রতিদিনের চর্চার মাধ্যমে আপনি স্মার্টনেসকে অভ্যাসে পরিণত করেফেলতে পারেন আপনি। প্রতিদিনই কীভাবে নিজেকে একটু স্মার্ট করে তুলতে পারেনতা নিয়ে ২৩টি পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলো একটু দেখে নিন। ১. যেকোনো নতুন ১০টি বিষয় প্রতিদিন চিন্তাকরে বের করুন। মূলত যতক্ষণ নিজের মস্কিষ্কের কোষগুলোকে এসব চিন্তায় ব্যস্তরাখবেন আপনার ততোই…
স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার যেমন হওয়া উচিত
রমজান মাসের রোজা যেহেতু ফরজ ইবাদত, মুসলিম দেশগুলোতে রমজান মাস এলে সবাই রোজা রাখার প্রস্তুতি নেয় এবংনিজেদের দৈনন্দিন কার্যাবলীর সময়সূচির মধ্যেও পরিবর্তন নিয়ে আসে। রমজান এলেবিকেল বেলা থেকেই ইফতারের জন্য বিভিন্ন প্রকার খাবার আয়োজনের ব্যস্ততাশুরু হয়। বিশেষ করে বাসাবাড়ীতে নানা রকম সুস্বাদু ওমুখরোচক খাবারের আইটেম তৈরী করার প্রবণতা দেখা যায়। মানুষের এই প্রবণতাকেকেন্দ্র করে, হরেক…