Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the newsmatic domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/boichitrojibon/public_html/wp-includes/functions.php on line 6131
July 4, 2021 – BoichitroJibon

কাঁচা আমের জ্যাম বা জেলি

আমাদের সবার প্রিয় ফল আম। সে কারণেই হয়তো আমকে জাতীয় ফল রূপে আখ্যা দেওয়া হয়েছে। এখন কাঁচা আমের সিজিন। তাই কাঁচা আম দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন রেসিপিটি। উপকরণ: ১। ১ কেজি কাঁচা আম। ২। ৮০০ গ্রাম চিনি। ৩। হাফ চা চামচ ফুড কালার। প্রণালীঃ কাঁচা আম কেটে ধুয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। এরপর আমের…

Read More

আমের জেলি

আম, এই ফল‌টি বাঙালি শুধু নয় গোটা বিশ্বে সবচেয়ে উপাদেয় ফল গুলি একটি বললে অতুক্তি হয় না। কিন্ত এই ফলের স্বাদ মাত্র দু তিন মাসের বেশি কপালে জোটেনা। আগের দিনে মা, দাদি, নানিরা সারা বছর খাওয়ার জন্য বাড়িতেই বানিয়ে রাখত আমসত্ত্ব আর জেলি। আজকাল বাজারে নামী ব্রান্ডের জেলি খেয়েই অভ্যস্ত আমরা। কিন্ত খুব অল্প সময়ে…

Read More