ভালো চুলা, ভালো রান্না
কবার এক আলোকচিত্রীকে অপদস্থ করতে একজন সমালোচক বললেন : ‘তুমি তো ভালোই ছবি তোলো হে। নিশ্চয়ই খুব ভালো ক্যামেরা ব্যবহার করো?’
Read More
মালিদা
রুটি একবার ভেজে ফেললে পরে তা আর খাওয়াই হয় না। সকালে ভেজে রাখা রুটি বিকেলে খেতে পারেন না অনেকেই। কারণ রুটি ঠাণ্ডা হয়ে এলে শক্ত হয়ে যায়। আবার নতুন করে গরম করলেও খেতে স্বাদ লাগে না একেবারেই। কিন্তু এই বেঁচে যাওয়া রুটি ফেলে না দিয়ে এটি দিয়েই তৈরি করতে পারেন অসাধারণ সুস্বাদু একটি মিষ্টি। ‘মালিদা’…
স্কিন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দিন
অতিরিক্তি গরম এবং গ্রীষ্মকালের এই রোদে শুধু যে ছোটোখাটো র্যাশ ও গর্মি-সর্দির সমস্যা হয় তা কিন্তু নয়। এই গ্রীষ্মকালে কিছু মারাত্মক রোগ হতে পারে যার মধ্যে স্কিন ক্যান্সার অন্যতম। একটু অসতর্কতা এবং অসাবধানতাই হতে পারে স্কিন ক্যান্সারে আক্রান্তের মূল কারণ। তবে আমরা কিন্তু এই মরণব্যাধির কবল থেকে বাঁচতে পারি নিজেরা একটু সতর্ক হলেই। মাত্র ছোট্ট…
নিজেকে স্মার্ট করতে গড়ে তুলুন প্রতিদিনের ২৩টি অভ্যাস
এক রাতের মধ্যে কেউ স্মার্ট হয়ে যান না। সচেতনভাবে প্রতিদিনের চর্চার মাধ্যমে আপনি স্মার্টনেসকে অভ্যাসে পরিণত করেফেলতে পারেন আপনি। প্রতিদিনই কীভাবে নিজেকে একটু স্মার্ট করে তুলতে পারেনতা নিয়ে ২৩টি পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলো একটু দেখে নিন। ১. যেকোনো নতুন ১০টি বিষয় প্রতিদিন চিন্তাকরে বের করুন। মূলত যতক্ষণ নিজের মস্কিষ্কের কোষগুলোকে এসব চিন্তায় ব্যস্তরাখবেন আপনার ততোই…
চুলের যত্নে নারিকেলের দুধ
নারিকেলের দুধ হচ্ছে প্রোটিন, আয়রন, পটাসিয়াম এবং এসেনশিয়াল ফ্যাটে সমৃদ্ধ একটি উপাদান। চুল পড়া, চুল ভেঙ্গে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা দূর করতে তাই ব্যবহার করতে পারেন নারিকেলের দুধ। এটি চুলের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে দিবে স্বাস্থ্যজ্জ্বল, সুন্দর চুল। নারিকেল কুড়িয়ে অল্প পানিতে ভিজিয়ে রেখে এরপর সেই নারিকেল চিপে এর রস বের করে নিন। স্ক্যাল্পে এবং চুলে…
ফরমালিন দূর হবে ১৫ মিনিটে!
শাকসবজি, ফলমুল কিংবা মাছ যে কোনো কিছু কিনতে গিয়ে সবাই যখন আতংকে, তখন থাকতে পারেন নিশ্চিন্তে। আপনার হাতের কাছে যদি থাকেভিনেগার আর রান্না বসানোর আগে মাত্র ১৫ মিনিট সময়, তাহলেই আপনার পরিবারকেআপনি সুরক্ষিত রাখতে পারবেন ফরমালিনসহ যে কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্যথেকে। পদ্ধতি: এক লিটার পানিতে এক কাপ ভিনেগারমিশিয়ে শাকসবজি,
লিভার ক্যান্সার
লিভার মানব দেহের অতি গরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ। বাংলায় যাকে আমরা কলিজা বলি। লিভারের অবস্থান হচ্ছে পেটের উপর ভাগের ডানদিকে। এর ওজন প্রায় দেড় কেজির মত। লিভার দেহের সব প্রকার খাদ্যে মেটাবিলিজম-এ সাহায্য করে। আমরা প্রতিদিন যে খাদ্য গ্রহণ করি তা লিভারের মাধ্যমে শরীরের অন্য অঙ্গ প্রত্যঙ্গে সরবরাহ হয়।
গরমের কিছু টিপস
অতিরিক্ত গরমে ত্বক আর্দ্রতা হারায় এবং শুষ্ক হয়ে পড়ে। জন্মগতভাবে ত্বক তিন ধরনের হয়ে থাকে। স্বাভাবিক ত্বক, শুষ্ক ত্বক ও তৈলাক্ত ত্বক। রোদ ও ধূলোবালি স্নিগ্ধ ও সতেজ ত্বকের বড় শত্রু। রোদের পোড়াভাব ত্বকে খুব তাড়াতাড়ি বসে যায়। লোমকূপে ময়লা জমে মুখে ব্রণ হয় এবং রোদের ছোপ ছোপ দাগ পড়ে ত্বক রুক্ষ হয়ে যায়। শুধু…