কালিজিরাকে সব রোগের ওষুধ হিসেবে আখ্যায়িত করা হয়। অন্যান্য সব ভেষজের মতো কালিজিরা নিয়েও গবেষণা কম হয়নি। ১৯৬০ সালে মিসরের গবেষকরা নিশ্চিত হন যে, কালিজিরায় বিদ্যমান নাইজেলনের কারণে হাঁপানি উপশম হয়। জার্মানি গবেষকরা বলেন, কালিজিরার অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-মাইকোটিক প্রভাব রয়েছে। এটি বোনম্যারো ও প্রতিরক্ষা কোষগুলোকে উত্তেজিত করে এবং ইন্টারফেরন তৈরি বাড়িয়ে দেয়। আমেরিকার গবেষকরা প্রথম…

ফ্রাইড রাইস খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। পরিবারের মন রক্ষার্থে এবং স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেকে বাসাতেই ফ্রাইড রাইস তৈরি করেন। কিন্তু রাঁধুনিদের মতে ফ্রাইড রাইস রান্না খুবই ঝামেলার এবং সময় সাপেক্ষ ব্যাপার। তাই আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম সিক্রেট একটি রেসিপি। এই রেসিপিতে খুবই অল্প সময়ে প্রেসার কুকারেই তৈরি করে…

ত্বকের যত্নে বেসন নিয়ে আজ আমাদের আয়োজন। পোস্টটি তে থাকছে বেসনের নানা উপকারী দিক । বেসন যেমন সহজলভ্য তেমনি রূপচর্চার জন্য অনেক উপকারী একটি উপাদান। আসুন জেনে নেই এর উপকারী দিকগুলো। 1.    ব্রণের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহার করুন এন্টি পিম্পল বেসন মাস্ক। ২ চা চামচ বেসন, ২ চা চামচ স্যানডালউড পাউডার, এক চা…

বিকেলে একটু গরম গরম তেলে ভাজা খাবার খেতেই সকলে পছন্দ করে থাকেন। কিন্তু তেলে ভাজা আইটেম খুব বেশী স্বাস্থ্যকর না হওয়ায় গৃহিণীরা বিপদেই পড়ে যান। তাই আজকে চলুন তেলে ভাজা একটু স্বাস্থ্যকর কিছুর খোঁজ দিয়ে দিই। ঝটপট জেনে নিন মুচমুচে চিকেন বল তৈরির রেসিপিটি। উপকরণঃ – ২ কাপ মুরগির মাংস (হাড় ছাড়া ছোট করে কাটা)…

তৈলাক্ত ত্বকের অধিকারীদের মাথার ত্বকও তেলতেলে হয়। ময়লা জমে বেশি আর চুলের ময়লা থেকে খুশকির প্রবণতা বেড়ে যায়। গ্রীষ্মকালে তেলের তীব্রতা যেন সব বাঁধ ভেঙ্গে দেয়। নিয়মিত যাদের বাইরে বের হতে হয়, তারা প্রতিদিন মৃদু ধরনের শ্যাম্পু ব্যবহার করতে পারেন। তা না হলে সপ্তাহে অন্তত তিন দিন শ্যাম্পু করা উচিত। অনেক সময় তৈলাক্ত ত্বকের চুলেও…

এমনিতে তৈলাক্ত ত্বক অনেকের বিরক্তির কারণ।তার উপর গরমে তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন নেয়াটা আরও একটু বেশি কঠিন। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ তেল আমাদের ত্বকের জন্য জরুরী যা আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যবান রাখে, তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে এবং আমাদের ত্বককে শুষ্ক করার হাত থেকে রক্ষা করে। এই প্রচণ্ড গরমে শুধু মুখের ত্বকের তৈলাক্ততা দূর করার কিছু উপায় দেয়া…

প্রাকৃতিক উপায়ে ত্বকের রঙ ফর্সা করে নেয়া। কীভাবে করবেন? আসুন জেনে নেই- ঘরোয়া ব্লিচ : ঘরোয়া ব্লিচ করা সবচাইতে সহজ কাজ। আর এই জন্য কেবল লাগবে টমেটো। চটজলদি রঙ ফর্সা করতে এই ব্লিচের জুড়ি নেই। -টমেটোর ভেতর থেকে পাল্প বের করে ভালো মত চটকে নিন। একটু লেবুর রস মিশিয়ে পুরো মুখে লাগান। শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। সাবান লাগাবেন না। দেখবেন চেহারাটা কেমন ঝলমলে হয়ে উঠেছে।